Правила для слуг:
● Дамы и Господа в доме никогда не должны слышать ваш голос.
● Вы всегда должны почтительно отходить в сторону, если встречаетесь с одним из ваших работодателей в коридоре или на лестнице.
● Никогда не начинайте говорить с Дамами и Господами.
● Служащие никогда не должны излагать свое мнение работодателям.
● Никогда не разговаривайте с другим слугой в присутствии вашего работодателя.
● Никогда не звоните из одной комнаты в другую.
● Всегда отвечайте, когда вы получили заказ.
● Всегда держите наружные двери закрытыми. Только дворецкий может ответить на звонок.
● Каждый служащий должен быть пунктуальным во время еды.
● Никаких азартных игр в доме. Оскорбительные выражения в общении между слугами не допускаются.
● Персоналу женского пола запрещено курить.
● Слуги не должны приглашать посетителей, друзей или родственников в дом.
● Горничная, которую увидели кокетствующей с представителем противоположного пола, увольняется без предупреждения.
● Любые поломки или повреждения в доме будут вычтены из заработной платы слуг.
Слуги в XIX веке
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12017-01-03 11:09:08
- Администратор
- Сообщений: 5144
- Уважение: +49
- Последний визит:
2021-04-18 20:42:38
Поделиться22017-01-03 11:19:05
- Администратор
- Сообщений: 5144
- Уважение: +49
- Последний визит:
2021-04-18 20:42:38
Отношение Хозяина к слугам:
● Все члены семьи должны поддерживать соответствующие отношения с персоналом. Со старшей прислугой, которая работает непосредственно в семье, должны быть установлены доверительные и уважительные отношения.
● Ваши слуги являются демонстрацией вашего богатства и престижа. Они являются представителями вашей семьи, поэтому выгодно, чтобы между вами развивались хорошие отношения.
● Однако это не касается служащих низшего ранга.
● В то время как горничные убирают дом в течение дня, они должны приложить все усилия к старательному выполнению своих обязанностей и в то же время не попадаться вам на глаза. Если случайно вы встретитесь, вы должны ожидать, что они уступят вам дорогу, отойдя в сторону и опустив взгляд, в то время как вы проходите мимо, оставив их незамеченными. Не обращая на них внимание, вы избавите их от стыда объяснения причины их присутствия.
● В старых домах принято менять имена слуг, которые поступают на службу. Вы можете также следовать этой традиции. Общими прозвищами для слуг являются Джеймс и Джон. Эмма – популярное имя для домработницы.
● Никто не ожидает, что вы возьмете на себя труд помнить имена всех ваших служащих. Действительно, для того, чтобы избежать обязанности разговаривать с ними, служащие низшего ранга будут стремиться, чтобы сделать себя невидимыми для вас. Поэтому их вообще нет нужды узнавать.
Поделиться32017-01-03 12:11:38
- Администратор
- Сообщений: 5144
- Уважение: +49
- Последний визит:
2021-04-18 20:42:38
Такие журналы, как «Журнал по домоводству», постоянно помещали статьи с советами относительно слуг. В идеальном мире издателя хозяевам и слугам полагалось заключить письменный договор, подписанный обеими сторонами; желательно, чтобы каждый раз при получении жалованья слуги давали письменную расписку. Журнал полагал, что причина постоянного недовольства хозяев кроется в них самих. В контрактах почти никогда не оговаривалось, как слугам следует одеваться, и если хозяйке не нравилось, что ее горничная носит шелковые платья, надо было сказать об этом с самого начала.
Советы относительно того, сколько слуг должно быть в доме с тем или иным доходом.
Около 1000 фунтов в год — повар, верхняя горничная, няня, нижняя горничная и слуга-мужчина.
Около 750 фунтов в год — повар, горничная, няня и мальчик на посылках.
Около 300 фунтов в год — служанка за все и няня.
Около 200 или 150 фунтов в год — служанка за все (и время от времени приходящая служанка).
